Περισσότερα
Υγιεινή Διατροφή

Φαγόπυρο και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το φαγόπυρο ή αλλιώς μαύρο σιτάρι είναι ένα ψευδοδημητριακό, οι σπόροι του οποίου μοιάζουν με τους σπόρους των σιτηρών. Έχει υψηλή διατροφική...

Διάβασε περισσότερα

Περισσότερα
Υγιεινή Διατροφή

Τι είναι η τροφική αλλεργία και τι η τροφική δυσανεξία;

Τι είναι τελικά η τροφική αλλεργία και τι η τροφική δυσανεξία; Είναι 2  διαφορετικές έννοιες που αρκετά συχνά οι άνθρωποι τις συγχέουν...

Διάβασε περισσότερα

Vegan διατροφή
Περισσότερα
Υγιεινή Διατροφή

Τι είναι τελικά η Vegan διατροφή;

Η Vegan διατροφή, είναι μια διατροφή η οποία παρέχει λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση ακόμη και με την χορτοφαγική διατροφή, καθώς εκτός...

Διάβασε περισσότερα

διατροφή κοιλιοκάκη
Περισσότερα
Υγιεινή Διατροφή

Κοιλιοκάκη: Τι πρέπει να τρώμε & τι να αποφεύγουμε;

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου που εμφανίζεται σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα όλων των ηλικιών από τη μέση βρεφική ηλικία....

Διάβασε περισσότερα

τρόφιμα με ή χωρίς γλουτένη
Περισσότερα
Υγιεινή Διατροφή

Τρόφιμα με ή χωρίς Γλουτένη

Γιατί όμως ψάχνουμε τη γλουτένη; Υπεύθυνη είναι η κοιλιοκάκη. Μια αυτοάνοση διαταραχή στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στη γλουτένη και...

Διάβασε περισσότερα